VZGAJAMO ZELIŠČA »V starem iščem novo.«
Tema 2018/2019: ZELIŠČNI KOLEDAR
Tudi v šolskem letu 2018/19 smo sodelovali v Unescovem projektu Vzgajamo zelišča, ki ga vodi OŠ Rakek.
Letošnja tema je bila zeliščni koledar.
POTEK DELA
Dijaki oddelka O1C so zelišča spoznavali že v prvem polletju šolskega leta, ko smo v okviru odprtega kurikula Izbrane zgodovinske teme spoznavali prehrano v preteklosti. V zgodovini so zelišča igrala pomembno vlogo, posebej, ko še niso uporabljali soli, pa tudi takrat, ko je bilo potrebno prikriti kakšen spodrsljaj pri kuhi. Ugotovili so, katera zelišča in začimbe so uvažali iz daljnih dežel in katera so bila domača.
Nekateri dijaki so si izbrali zelišče, ki so ga predstavili v dogovorjeni obliki, na formatu A4. Vsak je svoj izdelek – predlog predstavitve za določen mesec – poslal mentorici po elektronski pošti. Vseh 12 predstavitev objavljamo na spletni strani naše šole. Tvorili bodo šolsko leto.
