Dijaki prvega letnika programa okoljevarstveni, gradbeni in geodetski tehnik smo se priključili Unescovemu nacionalnemu projektu OŠ Rakek z naslovom VZGAJAMO ZELIŠČA – v starem iščem novo.
Dijaki so spoznavali zelišča pri pouku biologije, varstva okolja in izbranih zgodovinskih tem. Raziskali so značilnosti posameznih zelišč, napravili plakate, računalniške predstavitve, predstavitvene kartončke in zloženke. Posadili so zelišča v lončke. Lončke z zelišči bodo razdelili učiteljem, ki bodo v svojem razredu določili skrbnike. V času počitnic jih bomo prenesli na šolski vrt, kjer bomo napravili še zeliščni vrtiček v obliki spirale.
Pri izbranih temi Prehrana v različnih zgodovinskih obdobjih bodo v skupinah raziskali, katera zelišča so uporabljali ljudje v preteklosti, za kaj so jih uporabljali, kako in zakaj lahko zelišča prispevajo tudi k zdravi prehrani, ali lahko škodujejo, ali se je mogoče z gojenjem zelišč tudi preživljati….
Poiskali bomo kakšen poseben recept.
Z vidika varstva okolja pa nas bo zanimalo, ali se lahko zelišča prilagajajo podnebnim spremembam.
Izbrali smo naslednja zelišča: meto, rožmarin, drobnjak, pehtran, žajbelj, sivko, pelin …
Mentorici: Ada Perko in Marjana Pezdirc Kolnik
